シェ・カワモトさん 柳井しょうゆロール
事務局 柳井柳井市役所前に新しくOPENしたケーキ屋さん「シェ・カワモト」の看板商品，
柳井しょうゆロールを先日の休みにいただいてみました！
昨年（H２４年）の１１月に開店して以来，何度かお店に出かけてみたのですが，
休業日だったり，完売御礼（!!）だったりととなかなか味わうことができなかったので，
喜びもひとしおです♪
さて，お味のほうは・・・
柳井の甘露しょうゆを使ったロールケーキということで，
かなり濃ゆ～いしょうゆ味を想像していたのですが，
ほんのりしたお醤油の風味と口どけのいいフワフワのロールケーキ部分が
とてもマッチしていて食べやすく，あっという間に家族で食べきりました！
店内にはその他にも，長ーいエクレアや，さくさくした和みクッキーなど
おいしそうなスイーツがたくさんありました。
聞くところによると，昔，柳井駅前にあった東京堂というケーキ屋さんの
ご子息お二人がオーナーとのことです。
ご兄弟で力をあわせてお店を復活されたなんて，素敵なお話ですね。
皆さまも是非，ご賞味くださいませ!！
